Æbledessert med hjemmelavet müsli

Havens sidste æbler blev lige brugt til en æbledessert. De hang og så lidt triste ud, så jeg gik ud i blæsten og plukkede dem og lavede en æblemos. Den brugte jeg til en æbledessert med hjemmelavet müsli og flødeskum

Ingredienser

  • 4 æbler
  • 20 g sukker - det afhænger af, hvor søde æbler du bruger. Mine var Ingrid Marie, og jeg bryder mig ikke om, at en dessert er for sød
  • 1 dl vand
  • ½ tsk kanel


Sådan gør du

  1. Skær æblerne over, fjern kernehuse og skræl dem
  2. Skær æblerne i mindre stykker og kog dem ved svag varme sammen med sukker, vand og kanel i 15-20 minutter
  3. Køl æblemosen af og kom den i portionsglas
  4. Læg et lag af den hjemmelavede müsli over og slut af med flødeskum