Arabiske og mellemøstlige retter
Det arabiske og det mellemøstlige køkken er både velduftende og velsmagende. Lækre krydderier, der er fantastisk afstemt til grøntsager og/eller kød sammen med fx nødder, dadler, urter, couscous, bulgur og tørrede bønner, er fælles for disse køkkener. Det er skønt at lave og servere arabiske mezze, mange små retter, som tilsammen giver et helt måltid eller nydes som appetizers. Serveret med forskellige salater og lækkert arabisk brød - og du "er i himlen"
