Forretter
Her finder du herlige og nemme forretter, der passer til diverse middagsretter, både til hverdag og til gæster. Det er altid dejligt at starte en hyggelig middag med en forret som appetitvækker. Jeg er ret vild med forretter. Ofte laver jeg forretter som middagsretter. Jeg laver blot en lidt større portion og serverer med fx brød og/eller salat til, afhængig af, hvilken forret, jeg laver. Ofte, når vi spiser på restaurant, bestiller jeg en forret og en dessert og springer så hovedretten over. Araberne bruger betegnelsen 'mezze', spanierne bruger 'tapas' og italienerne 'antipasti' - kært barn har mange navne. Jeg har her samlet nogle af mine forretter, og der kommer helt sikkert flere. Inspiration til lækre forretter kan du også få ved at besøge min side med Tapas
