Ovnbagte jalapenos

Jalapenos er ikke specielt stærke, og jo større frugten er, jo mindre stærk er den. Har man ikke mod på at servere jalapenos, da det jo er en chili, kan man i stedet bruge små mini snackpeber eller de små grønne peber, der sælges som tapaspeber i supermarkederne. Brug de lækre ovnbagte jalapenos som en del af en tapasmenu, som tilbehør til fx grill eller som en lille appetizer sammen med et glas koldt hvidvin og fx forskellige oliven. Det er svært at sige, hvor mange der skal bruges, men laver du for mange, kan de sagtens gemmes og varmes eller spises kolde