Sirup

Det er sjovt selv at lave sine egne sirupper. Alle slags bær og mange frugter og krydderurter kan bruges. Ligeledes alle de spiselige blomster, der findes i haven eller ude i naturen. En fordel er, at det ikke behøver være sommer, for at lave sirup, da frosne bær er aldeles udmærkede at bruge. 

Jeg har næsten altid en eller flere hjemmelavede sirupper stående og bruger dem for eksempel i desserter, sammen med granola på morgenmaden, til pandekager eller blandet i en salatdressing eller marinade